Bonjour tout le monde,

Au petit déjeuner, on a souvent tendance à avaler rapidement de la nourriture industrielle grasse, sucrée et pas intéressante au niveau nutritionnel. J’ai donc décidé de partager avec vous l’un de mes petits déjeuners préféré et bon pour la ligne et la santé.

Pâte à tartiner healthy

Ingrédients (pour 2 personnes) : 

• 1/2 banane bien mûre
• 1 càc de beurre de cacahuètes
• 1 càs de noisettes en poudre

Préparation : 

Mixer tous les ingrédients ensemble (si vous n’avez pas de mixeur, il suffit d’écraser la banane à l’aide d’une fourchette et ajouter le beurre de cacahuètes puis les noisettes en poudre et bien mélanger).

Je tartine ensuite cette pâte sur des petits pains grillés complets ou sur des muffins anglais complets, que j’achète en grande distribution.

La recette des muffins complets que l’on trouve en magasin, par exemple, est simple : 51% de farine complète, de l’eau, de la levure et du sucre. Pas de graisses et peu d’additifs. Même si je ne suis pas fan des produits industriels, celui ci reste très correct.

Bon appétit !

 

🇬🇧 ENGLISH VERSION BELOW 🇺🇸

Hi everyone !

We use to eat industrial food for breakfast, which is fatty, sugary and not very interesting in terms of nutrition. So, I’ve decided to share with you one of my favorite healthy breakfast ! 

Healthy spread

Ingredients (serves 2) :

• 1/2 ripe banana
• 1 tsp peanut butter
• 1 tbsp hazel powder

Directions : 

Blend all the ingredients together (if you don’t have a blender, mash the banana with a fork, add the peanut butter, the hazel powder and mix everything well).

Then, I spread on toasted wholemeal buns or on wholemeal english muffins that I find in supermarkets. 

Wholemeal english muffins recipe, for instance, is simple : 51% wholemeal flour, water, yeast and sugar. No fat and very few additives. Even if I’m not fond of industrial food, this one is very correct.

Bon appétit !