Salut tout le monde !

Comme vous l’avez peut-être vu sur Instagram, mon chéri Micha et moi nous sommes offert un weekend à Pézénas, un superbe village de l’Hérault, à 2h de Toulouse et 45 minutes de Montpellier. Nous avons profité d’une offre de Wonderweekend pour passer 2 nuits à la Distillerie de Pézénas, une ancienne distillerie transformée en hôtel avec restaurant, piscine chauffée, spa…

Nous avons payé environ 100€ la nuit en chambre privilège (qui offre une terrasse, une vue sur le jardin et la piscine et même une petite kitchenette) avec le petit déjeuner. Finalement les prix sur place ne sont pas bien plus élevés que sur Wonderweekend. Le prix comprend également l’accès à la piscine extérieure chauffée et au spa avec jacuzzi et hammam. Vous pouvez également vous offrir des soins à la carte si vous le souhaitez. Moi je n’en ai pas eu spécialement envie.

L’hôtel dispose également d’un bon restaurant ! Nous y avons dîné le premier soir et nous n’avons pas été déçus. Le menu du soir est de 29€ pour une entrée, un plat et un dessert. Tout est frais et il y a une très belle carte des vins (normal pour une ancienne distillerie !) et même des vins au verre qui s’accordent à chaque plat.

En entrée, j’ai pris le foie gras, j’ai trouvé la portion vraiment petite et ils n’avaient pas précisé qu’il était préparé avec des fruits/légumes secs… J’aurais préféré une tranche de foie gras classique pour mieux sentir le produit. En revanche, gros coup de coeur sur le plat ! J’ai dégusté une délicieuse souris d’agneau. La viande était vraiment tendre et parfaitement cuisinée. Elle était servie avec plusieurs petits accompagnements qui étaient bons. Enfin j’ai pris un plateau de fromages. Il y avait du camembert, du chèvre et du reblochon. Les fromages étaient bons mais pas exceptionnels.

Le deuxième jour, nous nous sommes promenés dans Pézénas, il faisait super beau, c’était top. Pézénas est une petite ville très culturelle et animée, elle a hébergé la troupe de Molière au XVIIème et a conservé une tradition théâtrale.

Avec l’aide de TripAdvisor, nous avons déniché pour le déjeuner un charmant petit restaurant qui s’appelle Pizza Di Mario. Comme son nom l’indique, ce restau propose principalement des pizzas, mais aussi des moules fraîches et d’autres plats. Micha a pris une délicieuse pizza (12€) et moi des moules marinières (12€), c’était super bon ! Du coup on a prolongé la commande jusqu’au dessert avec une bonne crème brûlée. On a senti que tous les produits étaient frais et que ce que nous avions pris était fait maison.

Après une promenade dans le village et ce déjeuner à Pizza Di Mario, nous avons décidé de rentrer à l’hôtel pour profiter de la piscine, du jardin et du spa.

Le lendemain, il était l’heure de partir et nous avons terminé le séjour sur une bonne note avec le super petit déjeuner que l’hôtel propose sous forme de buffet. Il y a des boissons chaudes, des jus, des viennoiseries, crêpes, tartines… Il y a également un buffet salé avec du fromage, de la charcuterie… Nous avons déjeuné à 7h30 et n’avons pas eu faim avant au moins 13h !

Pour ceux qui veulent aussi profiter du weekend pour aller à la plage, il y a celle de Sérignan qui est à moins d’1/2h de Pézénas et qui est vraiment belle. C’est une grande plage préservée, assez sauvage. Nous n’y sommes pas allés depuis Pézénas parce que nous avons préféré profiter des aménagements de l’hôtel mais nous y étions allés une journée juste avant d’arriver à Pézénas 🙂

Voilà, j’ai essayé de tout vous dire sans non plus être trop longue… Si vous avez d’autres questions n’hésitez pas à me les poser en commentaire, j’y répondrai avec plaisir !

Merci de m’avoir lue ! 

ENGLISH VERSION BELOW

Hi everyone !

As you may have seen on Instagram, my bf Micha and I have spent a weekend in Pézénas, a charming village in the South of France, which is 2 hours from Toulouse and 45 minutes from Montpellier. We took advantage of an offer of Wonderweekend to spend 2 nights in theDistillerie de Pézénas, a former distillery transformed into an hotel with restaurant, heated pool, spa…

We paid about 100€ per night in privilege room (which contains a patio, a garden and pool view and even a small kitchenette) with breakfast. Finally, prices on the spot are not much higher than on Wonderweekend. The price includes also the entrance to the pool and to the spa with jacuzzi and hammam. You also can buy yourself body treatments if you wish to.

The restaurant of the hotel is also pretty good ! We had a dinner there the first night and we havn’t been desappointed. The evening menu is 29€ for a starter, a main dish and a dessert. Everything is fresh and they have good wines (yes, it is a former distillery, remember !).

As a starter, I took the foie gras, I was a little desappointed becase the portion was very small and they didn’t mention on the menu that the foie gras was cooked with dried fruits/vegetables… I’d rather have a classic slice of foie gras to enjoy the product. On the other hand, it was love at first sight with the main dish ! I had a delicious lamb shanks. the meat was tender and perfectly cooked. It was served with several small side dishes which were good. Finally, I took a cheese platter. There was camembert, reblochon and goat cheese. The cheeses were good but not delicious.

The second day, we went for a walk in Pézénas, the weather was wonderful, it was so nice. Pézénas is a lively and cultural small city. Molière and his troupe stayed there in the XVII century and the city kept the theatrical tradition.

With the help of TripAdvisor, we found a charming little restaurant for lunch, called Pizza Di Mario. As its name suggests, this is mainly a pizza restaurant but it also offers other dishes. So, Micha took a delicious pizza (12€) and I took mussels (12€). It was so good ! We also took a dessert, a very tasty crème brûlée. Everything was fresh and homemade.

After a walk in the village, we decided to go back to the hotel to enjoy the pool, the garden and the spa.

The day after, it was time to leave and before going back home we had a very good and copious breakfast at the hotel. This was a buffet with, juices, hot drinks, viennoiseries, crepes… There were also cheeses, cooked meats… We had breakfast at 7am and didn’t get hungry until 1pm !

For the ones who also want to go to the beach during the weekend, there is the beach of Sérignan which is not far from Pézénas (30 minutes) and very beautiful. The beach is large, preserved and quite wild. We didn’t go there during the time we were in Pézénas because we went there one day before 🙂 and we wanted to enjoy the pool, the jacuzzi and the hammam at the hotel !

Okay, I tried to give you all my tips without being too long. I hope this article is complete but if you wanna go there and you have other questions, don’t hesitate to ask me, I’ll answer with pleasure !

Thanks for reading !