Salade d’été | Summer salad

Salut les amateurs de sucré-salé !

Aujourd’hui je vous propose une belle salade d’été, aussi bonne que colorée. Une petite touche gourmande et régressive s’y est glissée… J’espère que ça vous plaira !

Ingrédients (4 personnes) :
  • 100g de mâche
  • 200g de tomates cerises jaunes
  • 200g de fraises
  • 200g de framboises
  • 2 crottins de chèvre
  • une poignée de chouchous (cacahuètes sucrées)
  • miel
  • vinaigre balsamique
Préparation :
  1. Couper les tomates cerises et les fraises en 2
  2. Les disposer sur un lit de mâche
  3. Ajouter les framboises
  4. Couper les crottins de chèvre et les ajouter
  5. Disposer quelques chouchous
  6. Arroser d’un peu de miel et de vinaigre balsamique
Bon appétit !

🇬🇧 ENGLISH VERSION BELOW 🇺🇸

Hi sweet-and-sour lovers !

What about making a delicious swwet-and-sour salad today ? I’ve put a childish sweet touch inside… Hope you’ll like it !

Ingredients (serves 4) : 
  • 100g lamb’s lettuce
  • 200g yellow cherry tomatoes
  • 200g strawberries
  • 200g raspberries
  • 2 crottins
  • 1 handful of chouchous (sweet peanuts)
  • honey
  • balsamic vinegar
Directions : 
  1. Spoon a layer of lamb’s lettuce
  2. Halve the cherry tomatoes and the strawberries
  3. Put them on the lamb’s lettuce and add the raspberries
  4. Chop the crottins and add them
  5. Arrange some chouchous
  6. Drizzle with the balsamic vinegar and honey
Bon appétit !

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