đŹđ§Â ENGLISH VERSION BELOW đșđž
HELLO MINOU !
En ce moment, je suis folle de cette salade… Je pourrais en manger tous les jours ! En plus d’ĂȘtre dĂ©licieuse, elle est trĂšs rassasiante. Je vous propose de l’assaisonner avec ma vinaigrette au curry !Â
Salade de pois chiches et avocats
Ingrédients (4 personnes) :
- 530g de pois chiches en conserve
- 2 gros avocats
- 1 oignon rouge
- 1 citron jaune
- 1 cĂ s de sirop dâĂ©rable
- 1 cĂ c de curry en poudre
- 1 cĂ s dâhuile dâolive
- sel et poivre
Préparation :
- Ăgoutter les pois chiches et les mettre dans un grand saladier
- Ăplucher les avocats, les couper en dĂ©s et les ajouter aux pois chiches
- Ăplucher l’oignon, l’Ă©mincer et l’ajouter au reste
- Pour la vinaigrette, mĂ©langer le jus dâun citron, le sirop dâĂ©rable, le curry, lâhuile dâolive du sel et du poivre
Bon appétit !
đŹđ§Â ENGLISH VERSION đșđž
Chickpeas and avocados salad
Ingredients (serves 4) :
- 530g canned chickpeas
- 2 big avocados
- 1 red onion
- 1 lemon
- 1 tsp curry power
- 1 tbsp maple syrup
- 1 tbsp olive oil
- salt & pepper
Directions :
- Dry the chickpeas and place them in a large salad bowl
- Peel the avocados, dice them and add them to the chickpeas
- Peel the onion, chop it and add it to the chickpeas and avocados
- For the dressing, mix the curry powder, maple syrup, olive oil, salt and pepper