Salade de pois chiches et avocats | Chickpeas and avocados salad

🇬🇧 ENGLISH VERSION BELOW đŸ‡ș🇾

HELLO MINOU !

En ce moment, je suis folle de cette salade… Je pourrais en manger tous les jours ! En plus d’ĂȘtre dĂ©licieuse, elle est trĂšs rassasiante. Je vous propose de l’assaisonner avec ma vinaigrette au curry ! 

Salade de pois chiches et avocats

Ingrédients (4 personnes) :
  • 530g de pois chiches en conserve
  • 2 gros avocats
  • 1 oignon rouge
  • 1 citron jaune
  • 1 cĂ s de sirop d’érable
  • 1 cĂ c de curry en poudre
  • 1 cĂ s d’huile d’olive
  • sel et poivre
Préparation :
  1. Égoutter les pois chiches et les mettre dans un grand saladier
  2. Éplucher les avocats, les couper en dĂ©s et les ajouter aux pois chiches
  3. Éplucher l’oignon, l’Ă©mincer et l’ajouter au reste
  4. Pour la vinaigrette, mĂ©langer le jus d’un citron, le sirop d’érable, le curry, l’huile d’olive du sel et du poivre
Bon appétit !

🇬🇧 ENGLISH VERSION đŸ‡ș🇾

Chickpeas and avocados salad

Ingredients (serves 4) :
  • 530g canned chickpeas
  • 2 big avocados
  • 1 red onion
  • 1 lemon
  • 1 tsp curry power
  • 1 tbsp maple syrup
  • 1 tbsp olive oil
  • salt & pepper
Directions :
  1. Dry the chickpeas and place them in a large salad bowl
  2. Peel the avocados, dice them and add them to the chickpeas
  3. Peel the onion, chop it and add it to the chickpeas and avocados
  4. For the dressing, mix the curry powder, maple syrup, olive oil, salt and pepper
Bon appétit !

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icÎne pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez Ă  l’aide de votre compte WordPress.com. DĂ©connexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez Ă  l’aide de votre compte Facebook. DĂ©connexion /  Changer )

Connexion Ă  %s