Cookies healthy à la banane et aux pépites de chocolat | Healthy banana and chocolate chips cookies

Hello les gars !

Comme promis sur Instagram, je vous partage cette recette saine super bonne de cookies moelleux à la banane et aux pépites de chocolat. J’utilise les pépites sans sucre de chez So Shape (que je trouve très bonnes) mais vous pouvez utiliser celles de votre choix bien sûr 🙂

🇬🇧 ENGLISH VERSION BELOW 🇺🇸

Cookies healthy à la banane et aux pépites de chocolat

INGRÉDIENTS (9 cookies) :
  • 180g de farine (semi-complète pour ma part)
  • 1 sachet de levure chimique
  • 10g de sucre (complet de canne pour ma part)
  • 1 oeuf
  • 1 càs d’huile de coco
  • 2 bananes bien mûres
  • 50g de pépites de chocolat (So Shape pour ma part)
PRÉPARATION :
  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Écraser les bananes
  3. Faire fondre l’huile de coco (au four à micro-ondes)
  4. Mélanger la farine, la levure et le sucre
  5. Ajouter l’oeuf, l’huile de coco et les bananes écrasée et bien mélanger
  6. Ajouter les pépites de chocolat
  7. Sur la plaque du four tapissée de papier cuisson, former 9 cookies à laide d’une cuillère à soupe
  8. Enfourner pour 15 minutes
BON APPÉTIT !

Healthy banana and chocolate chips cookies

INGREDIENTS (9 cookies) :
  • 180g (semi-wholemeal) flour
  • 1 package baking powder
  • 10g
  • 10g (complete cane) sugar
  • 1 egg
  • 1 tbsp coconut oil
  • 2 ripe bananas
  • 50g chocolate chips
DIRECTIONS :
  1. Preheat the oven to 180°C (=356°F)
  2. Mash the bananas
  3. Melt the coconut oil (in the microwave)
  4. Mix the flour, the baking powder and the sugar
  5. Add the egg, the melted coconut oil and the mashed bananas and mix together well
  6. Add the chocolate chips
  7. On a baking sheet covered with baking paper, form 9 cookies with a table spoon
  8. Bake for 15 minutes
BON APPÉTIT !

MERCI DE M’AVOIR LUE ET À TRÈS VITE !

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