Flan pâtissier allégé et sans pâte | Light French Custard Pie

Hello les gars !

Je vous propose une idée de goûter léger, healthy et vraiment délicieux à déguster accompagné d’une infusion, sous votre plaid, devant une bonne série, à la lueur d’une bougie… Maintenant que j’ai placé tous les éléments marketings de l’automne, je peux vous partager la recette 🙂

Flan pâtissier allégé et sans pâte

INGRÉDIENTS (6/8 PERSONNES) :

  • 2 oeufs
  • 75 g de Xylitol (il s’agit d’un édulcorant naturel dont le goût est vraiment le même que celui du sucre, moi j’utilise celui-ici)
  • 90 g de fécule de maïs
  • 3 sachets de sucre vanillé
  • 1 l de lait demi-écrémé

PRÉPARATION :

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Bien mélanger tous les ingrédients dans une casserole
  3. Chauffer la préparation à feu doux pendant 10 minutes en mélangeant régulièrement
  4. Verser la préparation dans un plat anti-adhésif (ou un plat bien beurré et fariné)
  5. Enfourner pendant 40 minutes
  6. Laisser refroidir avant de déguster

BON APPÉTIT !

 🇬🇧 ENGLISH VERSION 🇺🇸

Light French Custard Pie

INGREDIENTS (SERVES 4) :

  • 2 eggs
  • 75g Xylitol
  • 90g corn starch
  • 3 vanilla sugar bags
  • 1 l semi-skimmed milk

DIRECTIONS :

  1. Preheat the oven to 180°C (=356°F)
  2. Mix well all the ingredients in a saucepan
  3. Simmer over low heat for 10 minutes and stir regularly
  4. Pour the préparation in a baking pan
  5. Bake for 40 minutes
  6. Leave it to cool

BON APPÉTIT !

MERCI DE M’AVOIR LUE ET À TRÈS VITE !

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