Hello les minous ! En automne une grande variété de courges fleurissent dans les rayons de nos épiceries... Pour mon plus grand bonheur ! En effet, les courges, en plus d'être délicieuses, sont excellentes au niveau nutritionnel. Que ce soit la courge butternut, le potimaron, le potiron (...) les courges d'hiver constituent une excellente source … Lire la suite Cake d’automne | Autumn cake
Salut tout le monde ! Je sais pas vous, mais moi j'adore la cuisine du monde... J'ai un petit faible pour les currys en tout genre et j'ai élaboré une recette super facile pour reproduire chez vous un curry vert délicieusement épicé et vraiment hyper facile à réaliser ! Curry vert hyper facile Ingrédients (2 … Lire la suite Curry vert hyper facile | Green curry so easy
Hello les gars ! Un blog de recettes healthy sans lentilles corail ? Une hérésie à laquelle je remédie aujourd'hui ! En effet, les lentilles corail ont de nombreuses vertus. Elles contiennent énormément de protéines végétales et représentent donc un repas végétarien complet. Elles sont également très riches en fibres, ce qui favorise la satiété … Lire la suite Soupe de lentilles corail | Red lentil soup
Salut les Minous ! Comme dirait ma grand-mère, il n'y a plus de saisons... Ici, nous sommes passés de l'été à l'hiver en un claquement de doigts. Du coup, j'ai décidé de me remettre aux soupes tout en profitant que ce soit encore (jusqu'au mois d'octobre) la saison du choux-fleurs. Le choux-fleurs, véritable allié santé … Lire la suite Velouté de choux-fleurs | Cauliflower velouté
Hello les minous ! Nous n'avons plus qu'un mois et demi pour profiter de la saison des tomates... Alors il ne faut pas lésiner sur les recettes ! Aujourd'hui je vous propose une recette aussi simple que délicieuse (et en plus vraiment peu onéreuse !). Et puis, vous allez enfin pouvoir utiliser les boîtes de … Lire la suite Tarte tomates et maquereaux | Tomatoes and mackerels tart
Salut tout le monde ! J'adore les lasagnes, c'est hyper facile à préparer et c'est délicieux. Aujourd'hui je les ai un peu allégées en ne faisant pas de béchamel et en ne mettant pas de viande. J'espère que ça vous plaira ! Ingrédients (4 personnes) : 250g de lasagnes fraîches (6 ou 7 feuilles) 400g … Lire la suite Lasagnes végétariennes | Veggie lasagna
Salut tout le monde ! Je profite à fond de la saison des tomates qui dure jusqu'à septembre pour la décliner sous toutes les formes ! Aujourd'hui, je vous la propose en version crumble salé et healthy bien sûr... Ingrédients (4 personnes) : 500g de tomates (cerises ou classiques) 140g de flocons d'avoine 50g de … Lire la suite Crumble de tomates healthy | Healthy tomatoes crumble
Salut tout le monde ! Ma cuisine est assez cyclique et en ce moment je suis dans ma période de salades sucrées-salées... Aujourd'hui j'ai décidé d'en faire une aux figues parce que j'adore ça et que leur saison pointe le bout de son nez. En plus elles sont hyper riches en vitamines et minéraux, alors … Lire la suite Salade d’août | August salad
Salut tout le monde ! Voici une délicieuse recette de poivrons farcis végétariens. Délicieux seuls, avec une salade ou encore pour accompagner une viande ! Ingrédients (pour 2) : 2 gros poivrons rouges (ou 4 petits) 200g de feta 2 oeufs 100g de pousses d'épinards 1/2 oignon rouge 100g de tomates séchées quelques olives noires … Lire la suite Poivrons farcis veggies | Veggie stuffed peppers
Salut les amateurs de sucré-salé ! Aujourd'hui je vous propose une belle salade d'été, aussi bonne que colorée. Une petite touche gourmande et régressive s'y est glissée... J'espère que ça vous plaira ! Ingrédients (4 personnes) : 100g de mâche 200g de tomates cerises jaunes 200g de fraises 200g de framboises 2 crottins de chèvre … Lire la suite Salade d’été | Summer salad
