🇬🇧 ENGLISH VERSION BELOW 🇺🇸 Hello les gars ! Je suis de retour dans ma cuisine avec une recette saine et délicieuse : ma recette de lasagnes saines et légères. On aurait presque dit des lasagnes à la bolognaise... Sauf qu'ici il n'y a pas de beurre, pas de vin rouge, pas de parmesan, moins de fromage, … Lire la suite Lasagnes légères – Healthy lasagna
Hello les chats !Hier on a tiré les rois à la maison avec une galette (presque) faite maison et nous nous sommes régalés ! Dans les boulangeries, les galettes coûtent souvent cher (j'en ai vu à 30€ l'autre jour loooool) et je trouve que l'on peut facilement reproduire la même chose à la maison pour … Lire la suite Galette des rois à la frangipane | Frangipane king cake
Hello les minous ! Ça commençait à faire un bail que je ne vous avais pas proposé de recette sur ce blog... Il est grand temps d'y remédier ! Aujourd'hui, je reviens avec une recette végétarienne saine et réconfortante pour se régaler les soirs d'hiver. Pois chiches en sauce Ingrédients (4 personnes) : 530g de pois … Lire la suite Pois chiches en sauce | Chickpeas in sauce
Hello les Minous ! Avec cet article, j'inaugure la catégorie "cheatmeals" du blog ! Dans le cadre d'un rééquilibrage alimentaire comme dans celui d'un régime (même si je n'aime pas trop ce mot), s'accorder une journée off par semaine est nécessaire. Cela permet de ne pas se frustrer, craquer et plonger dans le cercle vicieux … Lire la suite Parmentier de canard | Shepherd’s pie with duck meat
Hello les Minous ! Après avoir réalisé ma dernière recette, il me restait quelques poireaux alors j'ai essayé de les cuisiner de manière saine mais gourmande. J'ai donc réalisé une recette assez crémeuse de pâtes complètes aux poireaux et allumettes de bacon. Ici ça a fait fureur alors j'espère que ça plaira aussi chez vous … Lire la suite Pâtes complètes, poireaux et bacon | Wholemeal pasta, leek and bacon
Hello les Minous ! Rien de plus facile à faire qu'un cake salé pour un repas sain et léger. Je ne savais pas trop comment nommer celui-ci qui est en fait une sorte de quiche sans pâte aux poireaux. Pourquoi aux poireaux ? Pour profiter du goût et des bienfaits de ce légume de saison … Lire la suite Cake aux poireaux | Leek cake
Hello les minous ! En automne une grande variété de courges fleurissent dans les rayons de nos épiceries... Pour mon plus grand bonheur ! En effet, les courges, en plus d'être délicieuses, sont excellentes au niveau nutritionnel. Que ce soit la courge butternut, le potimaron, le potiron (...) les courges d'hiver constituent une excellente source … Lire la suite Cake d’automne | Autumn cake
Salut tout le monde ! Je sais pas vous, mais moi j'adore la cuisine du monde... J'ai un petit faible pour les currys en tout genre et j'ai élaboré une recette super facile pour reproduire chez vous un curry vert délicieusement épicé et vraiment hyper facile à réaliser ! Curry vert hyper facile Ingrédients (2 … Lire la suite Curry vert hyper facile | Green curry so easy
Hello les gars ! Un blog de recettes healthy sans lentilles corail ? Une hérésie à laquelle je remédie aujourd'hui ! En effet, les lentilles corail ont de nombreuses vertus. Elles contiennent énormément de protéines végétales et représentent donc un repas végétarien complet. Elles sont également très riches en fibres, ce qui favorise la satiété … Lire la suite Soupe de lentilles corail | Red lentil soup
Hello les gars ! Ca faisait un moment que je n'avais pas publié de recette de pancakes, il était grand temps d'y remédier ! Comme d'habitude, je lie plaisir et légèreté en substituant le beurre par de la compote (comme dans une précédente recette) et je me sers de produits de saison pour les toppings, … Lire la suite Pancakes d’automne | Autumn pancakes
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