Salut tout le monde ! Voici une délicieuse recette de poivrons farcis végétariens. Délicieux seuls, avec une salade ou encore pour accompagner une viande ! Ingrédients (pour 2) : 2 gros poivrons rouges (ou 4 petits) 200g de feta 2 oeufs 100g de pousses d'épinards 1/2 oignon rouge 100g de tomates séchées quelques olives noires … Lire la suite Poivrons farcis veggies | Veggie stuffed peppers
Salut les amateurs de sucré-salé ! Aujourd'hui je vous propose une belle salade d'été, aussi bonne que colorée. Une petite touche gourmande et régressive s'y est glissée... J'espère que ça vous plaira ! Ingrédients (4 personnes) : 100g de mâche 200g de tomates cerises jaunes 200g de fraises 200g de framboises 2 crottins de chèvre … Lire la suite Salade d’été | Summer salad
Salut tout le monde ! Aujourd'hui je suis malade (oui oui en plein mois de juillet !) du coup j'ai eu envie d'une bonne soupe chaude. J'ai opté pour une soupe au petits pois pour toutes les qualités de ces légumineuses ! En effet, le petits pois contient 3 vitamines antioxydantes, du bêta-carotènes et beaucoup … Lire la suite Soupe Petits pois & Coco | Peas & Coconut Soup
Hello tout le monde ! Ça faisait un moment que je voyais défiler des chia puddings sur Instagram, mais servi juste comme ça, avec quelques fruits et oléagineux, je trouvais ça écoeurant. Alors, pour améliorer la texture globale de mon bol de petit déjeuner, j'ai décidé de l'allier à du yaourt et à un coulis … Lire la suite Healthy breakfast bowl
Salut tout le monde ! J'adore les tomates farcies mais je trouve la recette originale à base de chair à saucisses un peu grasse... J'ai donc décidé de les revisiter de manière healthy ! Ingrédients (pour 2 personnes) : 4 tomates 350g de viande de boeuf hachée à 5% MG 1 oignon jaune 1 gousse … Lire la suite Tomates farcies | Stuffed tomatoes
Vous l'aurez compris, j'adore les pizzas... En plus, grâce à ma pâte sans beurre ni huile aucune raison de culpabiliser ! Aujourd'hui, j'ai essayé de détourner un peu la pizza façon flammekueche de manière healthy en remplaçant la crème entière par de la crème légère et les lardons par des dés de jambon. Ingrédients (2 grandes … Lire la suite Healthy Pizza au Jambon | Healthy Ham Pizza
Lors de mon voyage à Athènes, je suis tombée amoureuse... de la salade grecque ! Aujourd'hui, je vous propose de la détourner en pizza, avec comme base ma fameuse pâte sans beurre ni huile pour une recette végétarienne, saine et gourmande. Ingrédients (2 grandes pizzas ou 4 petites) : Pour la pâte 150g de farine complète … Lire la suite Pizza à la grecque healthy | Healthy greek pizza
Hello tout le monde ! Au supermarché, le premier critère de choix d'un produit est souvent le prix. Lorsque vous décidez de manger sainement, le premier critère devient la qualité des aliments. Pour pouvoir juger de la qualité d'un produit, je vous propose aujourd'hui d'apprendre à décrypter les renseignements figurant sur l'emballage des produits que … Lire la suite Comment lire une étiquette – How to read a nutrition label
Hello tout le monde ! Ça faisait un moment que je promettais à Micha de lui cuisiner un plat à base de saumon fumé... C'est chose faite ! Evidemment j'ai fait en sorte de créer une recette saine et intéressante au niveau nutritionnel. Ici, vous retrouverez des matières grasses insaturées dans le saumon, autrement dit … Lire la suite Oeufs cocotte au saumon | Baked eggs with salmon
Salut les gourmands ! Voici une recette hyper réconfortante mais pas moins healthy de pâtes en sauce. Je l'ai réalisée avec des pâtes de quinoa (donc sans gluten) qui se trouvent facilement dans les rayons bio des magasins. Mais vous pouvez aussi la réaliser avec des pâtes complètes. Il s'agit d'une nouvelle recette véfétarienne et … Lire la suite Pâtes de quinoa à la sauce tomate et ricotta | Quinoa pasta with tomato and ricotta sauce
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